Этот самый фотогеничный хлеб на свете я впервые увидела в блоге у Лары i_lara . А потом мой прекрасный друг Андрей Остроумов подсел на него ) и на этот раз я делала хлеб как раз для него.
Конечно это не повседневный хлеб - он прекрасно подходит для супных посиделок, но это ж совсем редкий жанр для застолья... А еще прекрасно было бы его уплетать с медом и ( Read more... )

Ищу свой идеальный багет, уже есть лидер - итальянский багет Стирато. Огромное спасибо за рецепт и, практически пошаговое, руководство oxana_sh. Пошаговый рецепт с фотографиями в её исполнении тут.


( Read more... )